Hyvä olo koostuu monista eri tekijöistä, joista ruoka on yksi tärkeimmistä. Elämä muovaa ruokailutottumuksia, tottumukset liittyen ruokaan ja juomaan ovat usein niin automaattisia, että itse emme niitä tietoisesti valitse. Mielikuva esim. sopivasta ruokamäärästä ei aina ole todenmukainen; voidaan vaikka ajatella, että 3 perunaa on kerralla liikaa (153 kcal), mutta 2 suklaapatukkaa kyllä voisi syödä (450 kcal).

Vastuu omasta terveydestä on viime kädessä jokaisella itsellään. Sopiva ravinto ja päivittäinen liikunta antavat hyvän pohjan elämässä viihtymiseen. Tällöin ruuan terveellisyyden ja nautittavuuden yhdistäminen ei ole mahdottomuus, vaan välttämättömyys, kun haetaan vaikka pysyvää painonhallintaa. Hyviin ruokavalintoihin voivat johdattaa esim. oman käden viisi sormea muistisäännöillä, jotka on listattu tähän:

Ravinnon laatutakuut

• 5 ateriakertaa päivässä – 5 tuntia ilman ruokaa on liian pitkä aika - räätälöi itsellesi sopivan säännöllinen ateriarytmi!
• 500 g kasviksia, marjoja ja hedelmiä päivässä – syö viittä väriä päivässä!
• 5 g kuitua/100 g vähintään pitäisi leivistä löytyä – suosi täysjyväviljavalmisteita!
• 5 tl vähintään margariinia ja/ tai öljyä päivässä – rypsiöljyllä teet ihmeitä!
• 5 dl rasvattomia nestemäisiä maitovalmisteita - muut juomat pääasiassa energiattomina!

Syömisen hallintaa

Syömisen hallinta ei ole tahdon voimaa vaan osaamista. Monet asiat voivat vaikeuttaa syömisen hallintaa.

Merkitse rastilla kohdat, jotka kuvaavat sinun tapojasi ja tottumuksiasi. Mieti millä tavalla voit muuttaa tapaasi toimia merkitsemissäsi tilanteissa.

• syön epäsäännöllisesti
• valmistan ruokia liian suuria annoksia kerrallaan
• syön liian nopeasti
• otan liian suuria annoksia
• otan toisen annoksen, vaikka vatsani on jo täynnä
• syön aina lautaseni tyhjäksi
• syön vaikka vatsani on täynnä tai en ole nälkäinen
• napostelen ruokailujen välillä ja syön paljon välipaloja
• syön harvemmin kuin 3-4 tunnin välein
• menen kauppaan nälkäisenä
• syön liikaa makeita herkkuja
• syön liikaa rasvoja
• syön liikaa rasvaisia ruokia
• samalla kun syön teen muitakin asioita, esim. katselen tv:tä, luen
• minulla ei ole tiettyä paikkaa kotona (tai töissä), missä syön, vaan syön missä milloinkin
• säästän ruokaa, jota on jäänyt aterialta ja syön sen ennen seuraavaa ateriaa
• minun on vaikea kieltäytyä, kun minulle tarjotaan ruokaa
• jos kieltäydyn tarjotusta ruuasta, pelkään, että ruuanlaittaja loukkaantuu
• en uskalla punnita painoani silloin, kun tunnen menettäneeni syömisen hallinnan

Teksti: Ravitsemusterapeutit Heli Pyrhönen ja Kirsi Piironen, Etelä-Savon sairaanhoitopiiri